Productos con Sargazo vesiculoso

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Sargazo vesiculoso

El fucus es una importante fuente de yodo, elemento usado para tratar el bocio, enfermedad de la glándula tiroidea debida a la deficiencia de dicho elemento.

Es conocido también por sus propiedades anticelulíticas y antiobesidad. Coadyuva en dietas restringidas de adelgazamiento. Sus mucílagos ocupan el estómago, dando sensación de saciedad (es capaz de absorber 5 veces su peso en agua, con lo que al llegar al estómago, aumenta su volumen y produce un efecto saciante). Aumenta la masa fecal, por lo que funciona como un laxante de tipo mecánico.

Es de uso alimentario en Japón, usado como aditivo y aromatizante en varios productos.

El sargazo es ingerido como componente de tabletas o polvos como suplemento nutricional.