Anís estrellado: Propiedades y Beneficios

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¿Sabías que el anís estrellado se utilizaba ya en la Medicina Tradicional China para tratar los desórdenes digestivos?

El anís estrellado, anís estrellado chino o badiana (Illicium verum) es una especia originaria de China y Vietnam, y se ha utilizado principalmente para reducir los gases producidos en el estómago, para la indigestión, para la diarrea y como diurético. Los malayos lo empleaban también para los dolores de cabeza y para estimular la vitalidad.

¿Quieres saber qué más usos y beneficios tiene el anís estrellado?


Propiedades del Anís estrellado

El anís estrellado, a pesar de pertenecer a distinta familia botánica que el anís verde o común, contiene el mismo principio activo, por lo que sus propiedades son similares:

  • eupépticas
  • carminativas
  • digestivas
  • estimulantes
  • diuréticas
  • antiespasmódicas
  • analgésicas
  • tónicas

Beneficios del Anís estrellado

El anís estrellado facilita la digestión y resulta muy útil en los casos de digestiones pesadas, fermentación intestinal y flatulencias.

Se cree que ayuda con los cólicos de los bebés.

Para qué sirve el Anís estrellado

El anís estrellado se utiliza para:

  • dolencias del aparato digestivo: digestiones pesadas, indigestión, diarreas, fermentación intestinal y gases
  • para tratar los dolores de los cólicos intestinales
  • para abrir el apetito y aumentar las ganas de comer
  • para facilitar la respiración
  • para activar la circulación tonificando el corazón
  • para la tos
  • para los dolores reumáticos.

Ventajas del Anís estrellado

Recientemente, se está utilizando el anís estrellado en el mundo occidental como un sustituto menos caro del anís para los anises en repostería, y también en la producción de licores, tal como el licor Galliano o el licor francés Pastis.

El anís estrellado se ha usado en forma de té como un remedio contra el cólico y el reumatismo, y las semillas se mastican después de una comida para ayudar a hacer la digestión.

Efectos Secundarios del Anís estrellado

La ingesta de anís estrellado (o de anís verde) en cantidades adecuadas no supone riesgo alguno para la salud, salvo a las personas alérgicas. Pero cuando se ingiere demasiado anetol (que es el principal principio activo de ambas sustancias) en un día o durante un periodo de tiempo continuado, pueden aparecer síntomas que van desde espasmos musculares, hasta la confusión mental y la somnolencia, debido al efecto narcótico de dicho principio activo.

Contraindicaciones del Anís estrellado

Los riesgos de intoxicación por anís estrellado aumentan cuando se emplean para uso interno en forma de aceites esenciales puros. Si se recurre a infusiones o polvo molido resulta difícil llegar a intoxicarse, pues la toxicidad de ambos anises es baja.

Está contraindicado durante el embarazo, la lactancia, y en casos de hiperestrogenismo.

No se deben prescribir formas de dosificación con contenido alcohólico a niños menores de dos años ni a personas en proceso de deshabituación etílica.


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