Manzano: Propiedades y Beneficios

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El manzano (en latín Pyrus malus o Malus domestica), es un árbol frutal perenne de tamaño mediano, de la familia de las rosáceas.

Puede llegar a alcanzar hasta los 15 m. de altura. El tallo es de color grisáceo del que salen ramas jóvenes. Las hojas son ovales, dentadas y tienen el envés cubierto de borra. Las flores son blancas o rosadas de hasta 5 cm., y son muy aromáticas. Su fruto es la manzana, de color muy variable según la variedad, que además de ser comestible es muy apreciada por sus propiedades medicinales.

Propiedades del manzano

De su fruto, la manzana, se pueden destacar:

  • es un antiácido natural.
  • es altamente diurética.
  • tiene propiedades digestivas.
  • tiene propiedades antidiarreicas.
  • tiene propiedades sedantes.
  • ayuda a tonificar los músculos.
  • tiene propiedades depurativas.
  • tiene propiedades hipocolesterolemiantes.
  • tiene propiedades nutritivas.
  • ayuda en el cuidado de la piel.

De sus flores:

  • tienen propiedades hipotensoras.
  • son antioxidantes.
  • son expectorantes.
  • son febrífugas.

Beneficios del manzano

El fruto (la manzana) se utiliza para el tratamiento de alteraciones gastrointestinales, como gastritis, gastroenteritis infantil, estreñimiento, acidez e inflamaciones del tracto digestivo.

Externamente se utiliza como cicatrizante y antiinflamatorio, por ejemplo, en quemaduras solares leves.

El vinagre de manzana se utiliza tradicionalmente por vía tópica en el tratamiento del acné y de irritaciones cutáneas (eccemas, picaduras de insectos), debido a su acción antiséptica y antiinflamatoria.

Asímismo, se utiliza para el tratamiento de afecciones capilares y del cuero cabelludo (caspa, caída del cabello) y en el tratamiento de vaginitis.

Por vía interna, debido a su efecto saciante y diurético y a la creencia de que acelera el metabolismo y la combustión de grasas, se emplea para perder peso.

Otros usos populares del vinagre de manzana son: detoxificante, diurético, digestivo, laxante, baja los niveles de colesterol en sangre, mejora el sistema inmune, y ayuda a controlar la presión arterial.

Para qué sirve el manzano

  • se recomienda su consumo a aquellas personas que tienen acidez estomacal o gastritis.
  • se emplea también en todos aquellos procesos en los que conviene eliminar líquidos y toxinas del organismo, por ejemplo en procesos de reducción de peso.
  • también es apropiado para reducir los niveles de colesterol.
  • puede ser usado para bajar la tensión arterial en personas con hipertensión.
  • su fruto del manzano posee propiedades medicinales (debidas a la importante cantidad de sustancias flavonoides, las cuales son altamente antioxidantes, que poseen) que ayudarían a prevenir la aparición de cáncer.
  • como antidiarreico.
  • para el cuidado de la piel (quemaduras, flacidez) y el pelo.
  • para tonificar los músculos.
  • la manzana cruda actúa como un excelente dentrífico: por un lado ayuda a limpiar los dientes y por otro, la forma de ingerirla permite la liberación de restos alimenticios en las encías.
  • la decocción de manzanas se emplea como calmante suave en caso de insomnio ligero.

Ventajas del manzano

La manzana es la fruta por excelencia, ya que es bien tolerada por la mayoría de personas y combina con cualquier otro alimento.

El contenido moderado en potasio de las manzanas las convierte en una fruta diurética, recomendada en el tratamiento dietético de diversas enfermedades cardiovasculares, como la hipertensión arterial u otras enfermedades asociadas a retención de líquidos.

Una de las propiedades más conocidas de la manzana es su acción reguladora intestinal. Algunos de los componentes de esta fruta le confieren su carácter antioxidante y la doble particularidad de actuar como alimento astringente o laxante según cómo sea consumida. Si la comemos cruda y con piel es útil para tratar el estreñimiento, ya que se aprovecha la fibra insoluble presente en la piel, que estimula la actividad intestinal. Si la manzana se consume pelada, rallada y oscurecida tiene el efecto contrario en nuestro organismo, pues resulta astringente.

Efectos Secundarios del manzano

Las semillas de manzano pueden llegar a ser tóxicas si es que son consumidas en grandes cantidades. Las intoxicaciones por esta causa son poco probables, ya que las semillas no tienen uso con fines terapéuticos y además, no son apetitosas.

Contraindicaciones del manzano

Las flores del manzano poseen propiedades que reducen la presión arterial, por lo tanto está totalmente desaconsejado su consumo a las personas que padecen de hipotensión.

Además, el consumo en exceso del fruto del árbol del manzano puede generar problemas de indigestión. Por esta razón no se recomienda su ingesta exagerada a las personas que tienen un estómago delicado.


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