¿Sabías que el vinagre de manzana proviene de Oriente y se tiene constancia de su uso desde del año 5.000 antes de Cristo? Además de ser utilizado para condimentar los alimentos, también se utilizaba para conservarlos, y por sus propiedades curativas.
El vinagre natural de sidra crudo u orgánico está hecho con manzanas frescas trituradas que han madurado naturalmente y cuyo mosto ha fermentado de forma espontánea, sin mediación química. Resulta ser menos ácido que el vinagre de uva, y es más suave para estómagos delicados, siendo muy utilizado para mejorar problemas digestivos como la indigestión o el estreñimiento, además de ser muy utilizado para el cuidado de la piel y del cabello.
Si quieres saber más acerca de los beneficios que puede aportar el vinagre de manzana para tu salud, no dejes de leer esta información.
Propiedades del Vinagre de manzana
El vinagre de manzana tiene las siguientes propiedades:
- antisépticas,
- antiinflamatorias,
- diuréticas,
- digestivas,
- depurativas,
- detoxificantes
- remineralizantes,
- bactericidas,
- fungicidas
- antimicóticas (evita los hongos en la piel)
Beneficios del Vinagre de manzana
El vinagre de manzana ayuda a limpiar y regenerar el organismo por su acidez natural.
Para qué sirve el Vinagre de manzana
El vinagre de manzana, internamente, se utiliza para:
- depurar los intestinos y evitar las fermentaciones intestinales: gracias al ácido acético que contiene, ejerce su función depurativa ayudando a combatir el estreñimiento y eliminando las bacterias que generan los gases estomacales.
- mejorar la digestión facilitando la acción de las enzimas,
- bajar los niveles de colesterol en sangre,
- como ayuda en las dietas de adelgazamiento, ya que proporciona un efecto saciante si se bebe un vaso de agua con un chorrito de vinagre de manzana antes de comer, incrementa la eliminación de líquidos y acelera el metabolismo,
- movilizar y eliminar las grasas que no son útiles para el organismo, gracias a su contenido en ácido málico,
- mejorar los dolores causados por la artritis,
- regular la tensión arterial, ya que sirve para mejorar la hipertensión, y para subirla si está baja,
- el tratamiento de algunas dolencias respiratorias como el asma, la fiebre del heno…etc.,
- quitar el hipo,
- estimular la diuresis sin que perdamos el equilibrio del potasio,
- combatir infecciones urinarias, como la cistitis, al mantener la orina ácida,
Externamente, es un componente de muchas fórmulas naturales de belleza para mantener en buen estado la salud de la piel y del cabello, destacando los siguientes usos:
- tratamiento del acné,
- tratamiento de las picaduras de mosquito,
- su aplicación regular sobre el cabello, diluido con agua, ayuda a controlar el nivel de PH del cuero cabelludo y eliminar y prevenir la caspa,
- aplicado sobre la piel después de hacer un peeling, ayuda a eliminar impurezas y células muertas,
- ayuda a calmar eczemas, picazón en la piel, psoriasis, y otras enfermedades de la piel, debido a que su ph es el mismo que el de la piel,
- utilizado como enjuague bucal mejora el problema de las aftas bucales y ayuda a prevenir la formación de sarro,
- calma la piel cuando hay quemaduras solares si se utiliza diluido en agua,
- ayuda a combatir los hongos en las uñas,
Ventajas del Vinagre de manzana
El vinagre de manzana, es un buen remineralizante ya que es muy rico en Vitaminas del grupo B, taninos, minerales, como fosforo, calcio y cinc.
Efectos Secundarios del Vinagre de manzana
Aplicado directamente sobre las mucosas, puede causar irritación, por lo que hay que diluirlo con agua.
Contraindicaciones del Vinagre de manzana
No es recomendado usarlo en exceso ya que, podría reducir la cantidad de potasio en el cuerpo en el largo plazo y llevar a problemas como la osteoporosis, ya que disminuiría la densidad de los huesos.
Aunque puede utilizarse en el último aclarado del cabello para aportarle brillo, no está recomendado su uso en cabellos teñidos.